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乳木果 是捨麼果實?
發問:
我看到~帕瑪士~這類身體乳... 怎麼看都好像栗子.... 請問乳木果是否是栗子?????提煉
最佳解答:
乳木果的種子和食用的栗子非常相似 可是完全不同喔 !!! 乳油木，又名牛油果、乳木果、雪亞果（Shea nut）， 是屬於山欖科，牛油果屬的一種樹木。乳油木是非洲特 有的植物，原產於馬利、喀麥隆、剛果、象牙海岸、迦 納、幾內亞、多哥、奈及利亞、塞內加爾、蘇丹、布吉 納法索及烏干達等地。乳油木的種子很大，含有豐富的 油脂，可以從中提取出雪亞脂（shea butter） （Shea Butter）是萃取一種來自非洲的「奶油樹」果 油，又稱為「乳油木果油」或稱為「乳油木」或「乳果 油」這種油脂是一種特殊的植物性固態油，分子細小， 清爽不油膩，且不易氧化，不容易被皂溶解，所以在塗 抹皮膚之後，很容易被皮膚角質滲透吸收，且不易被洗 澡時的肥皂、沐浴乳給洗掉，可以停留在皮膚的表面形 成保護層，且清爽不油膩，是敏感性肌膚或是乾燥型肌 膚的救星，在德國美容雜誌中譽為「神奇奶油樹」 因為是世界上少見植物性固態油且不易氧化又容易被皮 膚吸收，近年來大量被保養品界拿來作為乳霜的素材 很多大廠也都有標榜乳油木果油的乳霜 乳液 護手霜之 類的產品，但是真正的差異不再含不含乳油木果油（神 奇奶油樹）而在他乳油木果油的成分含量多寡 株高大約可以生長至十五公尺左右，樹幹直徑可以超過 一公尺以上，壽命約有200至300年。葉片薄，互生，長 橢圓形，葉集中生長在枝條的頂端。花黃色，十二月至 隔年的四月開花，五月至九月果實成熟，果實卵形，長 五至八公分,果實內有一粒種子，種子長約5公分，寬約 3.5公分 乳油木由種子發芽至第一次開花大約需要十五年的時 間.株齡三十年的樹一年可以生產二十公斤的果實，二 十公斤的果實可以收穫五公斤左右的乾燥種子，五公斤 的種子大約可以生產一公斤左右的雪亞脂 乳油木是一種非洲傳統的食品，這種蔬菜有潛力可以用 來改善當地人民的營養，増進糧食安全存量，促進農村 的發展和維護土地的永續使用 在非洲，乳油木廣泛的用於食品和醫藥上，也是當地人 民食物脂肪的主要來源之一。在西方，雪亞脂最常用在 化妝品上。雪亞脂有很多種用途，使用時會將油脂精煉 過或是直接使用不加精製，精煉雪亞脂時可以使用化學 藥劑萃取，例如用己烷萃取，或是使用黏土過濾油脂。 由種子搾取油脂的步驟如下，首先要去掉種子外層的果 肉。去除果肉後再來就要剝掉種子的外殼，傳統的剝殼 方法，是將種子放在臼內用杵搗破，或是用石頭直接敲 碎。大量生產時則有剝殼機可以代勞，剝殼機去殼的速 度較快，可以省下大量的勞力。剝殼後的種子先用火燒 烤後，再用碾碎或壓搾的方式提取出種子內的油脂，這 些油脂可以用來製作雪亞脂。搾完油後剩下的渣滓可以 作飼料 參考資料: Wikipedia Free 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c6/KARIT%C3%892.jpg/398px-KARIT%C3%892.jpg 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/75/Vitellaria_paradoxa_MS_3765.jpg/800px-Vitellaria_paradoxa_MS_3765.jpg 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Vitellaria_paradoxa_MS4195.JPG/800px-Vitellaria_paradoxa_MS4195.JPG _
乳木果 是捨麼果實?
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我看到~帕瑪士~這類身體乳... 怎麼看都好像栗子.... 請問乳木果是否是栗子?????提煉
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乳木果的種子和食用的栗子非常相似 可是完全不同喔 !!! 乳油木，又名牛油果、乳木果、雪亞果（Shea nut）， 是屬於山欖科，牛油果屬的一種樹木。乳油木是非洲特 有的植物，原產於馬利、喀麥隆、剛果、象牙海岸、迦 納、幾內亞、多哥、奈及利亞、塞內加爾、蘇丹、布吉 納法索及烏干達等地。乳油木的種子很大，含有豐富的 油脂，可以從中提取出雪亞脂（shea butter） （Shea Butter）是萃取一種來自非洲的「奶油樹」果 油，又稱為「乳油木果油」或稱為「乳油木」或「乳果 油」這種油脂是一種特殊的植物性固態油，分子細小， 清爽不油膩，且不易氧化，不容易被皂溶解，所以在塗 抹皮膚之後，很容易被皮膚角質滲透吸收，且不易被洗 澡時的肥皂、沐浴乳給洗掉，可以停留在皮膚的表面形 成保護層，且清爽不油膩，是敏感性肌膚或是乾燥型肌 膚的救星，在德國美容雜誌中譽為「神奇奶油樹」 因為是世界上少見植物性固態油且不易氧化又容易被皮 膚吸收，近年來大量被保養品界拿來作為乳霜的素材 很多大廠也都有標榜乳油木果油的乳霜 乳液 護手霜之 類的產品，但是真正的差異不再含不含乳油木果油（神 奇奶油樹）而在他乳油木果油的成分含量多寡 株高大約可以生長至十五公尺左右，樹幹直徑可以超過 一公尺以上，壽命約有200至300年。葉片薄，互生，長 橢圓形，葉集中生長在枝條的頂端。花黃色，十二月至 隔年的四月開花，五月至九月果實成熟，果實卵形，長 五至八公分,果實內有一粒種子，種子長約5公分，寬約 3.5公分 乳油木由種子發芽至第一次開花大約需要十五年的時 間.株齡三十年的樹一年可以生產二十公斤的果實，二 十公斤的果實可以收穫五公斤左右的乾燥種子，五公斤 的種子大約可以生產一公斤左右的雪亞脂 乳油木是一種非洲傳統的食品，這種蔬菜有潛力可以用 來改善當地人民的營養，増進糧食安全存量，促進農村 的發展和維護土地的永續使用 在非洲，乳油木廣泛的用於食品和醫藥上，也是當地人 民食物脂肪的主要來源之一。在西方，雪亞脂最常用在 化妝品上。雪亞脂有很多種用途，使用時會將油脂精煉 過或是直接使用不加精製，精煉雪亞脂時可以使用化學 藥劑萃取，例如用己烷萃取，或是使用黏土過濾油脂。 由種子搾取油脂的步驟如下，首先要去掉種子外層的果 肉。去除果肉後再來就要剝掉種子的外殼，傳統的剝殼 方法，是將種子放在臼內用杵搗破，或是用石頭直接敲 碎。大量生產時則有剝殼機可以代勞，剝殼機去殼的速 度較快，可以省下大量的勞力。剝殼後的種子先用火燒 烤後，再用碾碎或壓搾的方式提取出種子內的油脂，這 些油脂可以用來製作雪亞脂。搾完油後剩下的渣滓可以 作飼料 參考資料: Wikipedia Free 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c6/KARIT%C3%892.jpg/398px-KARIT%C3%892.jpg 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/75/Vitellaria_paradoxa_MS_3765.jpg/800px-Vitellaria_paradoxa_MS_3765.jpg 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Vitellaria_paradoxa_MS4195.JPG/800px-Vitellaria_paradoxa_MS4195.JPG _
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