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”甲殼素” 是素食嗎?

發問:

目前訪間號稱甲殼素的產品相當多 我想確認"甲殼素" ,素食者是否可食用?

最佳解答:

甲殼素(CHITOSAN),是從蝦蟹類外殼經酸鹼高熱而得的產品素食應該不能使用。 我也吃素,除了甲殼素,幾丁質類也不能食用,還好現在的B12都是化學合成,可以食用,要不然,連B群也不能吃了。如果您是純素,應該不行,如果您是所謂的魚素者,就是除了海鮮之外的素食,應該可以。 我試著尋找他的代用品,有廠商聲稱,有比甲殼素效用高1.3倍的產品,但是,沒有藥典與醫師的背書。http://www.vegeworld.com.tw/mall/product_detail.aspx?pcat=10&scat=10004&proid=1000886而且,有網有說他太貴。

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其他解答:

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家 什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信! 我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已 他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食 都超級無敵好吃的啦!!! 觀看台北濱江美食介紹http://adf.ly/v7lwL|||||"甲殼素" 素食者是不可食用低..... 因它有些成份是從一些蟹殼粹取出低..... 素食者要讓自己瘦ㄉ快可多攝取一些植物性蛋白質... 因蛋白質跟纖維素是減重者不可少...而素食者在攝取蛋白質ㄉ食材也比較少....|||||http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1506122501846 請參考這邊FBEFE3C2E0474026
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